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色彩繽紛、好吃好看的可樂貓快樂燒烤
 
  那天我跟朋友要去中壢的SOGO逛街,無意經過慈惠三街看到燒烤店,有夠像遊樂園的,“可樂貓快樂燒”,他是燒肉嗎?還是燒貓?(天啊……….),旁邊的豬咪說想試試看,好吧,整個感覺很特別,在好奇心的驅使下我跟豬咪就兩個人進去吃。
 
   進去抬頭一看,又,有一隻應該是一艘海盜船掛在天中,下面是沙拉BAR,感覺是海賊王的魯夫來到這,旁邊的豬咪已經跑去找座位,準備吃到死,我看豬咪應該是會肥到死,而不會吃到死。
 
    其實豬咪說要吃燒烤,我一開始有一些反對,因為每次吃燒烤,我的衣服就得重洗,因為那油煙味總是久久無法散去,一個整個煩,心中已經打算吃完就回家了,不去逛SOGO了;嘿嘿,結果令我意想不到,他的油煙好像都從旁邊的強力吸孔吸走了,我的衣服沒沾到油煙味耶,哈哈哈,我等等可以牽一隻豬咪去逛SOGO了。
(豬咪小常識:豬咪很愛吃燒烤,他跟我說,洗澡時可以把有油煙味衣服吊在旁邊,利用水蒸氣把油煙味帶走歐)
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    我還搞不清楚那些可愛的圖案是從那邊來的時候,豬咪說這裡是all you can eat,就是俗稱的“吃到死”………很煩的一隻豬咪,我猜今天來這吃東西是豬咪的主要目的,而非去逛SOGO
 
    心裡面還這樣想時,豬咪就已經去找沙拉BAR了,這家可樂貓有燒肉以及鍋物,既然是all you can eat,今天可以做一項我愛的燒烤名菜“烤牛蔥花包”,等等教大家怎做。
 
    先來說燒醬好了,豬咪說,在美國吃東西,不給醬汁是不禮貌的,嘿嘿,那這隻快樂貓也未免太有禮貌了,居然有5種,泰式甜辣醬(適合雞肉使用)、開胃涼拌醬(適合海鮮及蔬菜跟紅肉類使用)、南洋沙嗲醬(適合雞肉跟羊肉使用)、獨門沙茶醬(適合各種食材使用)、頂級酸子醬(適合雞肉跟豬肉使用),豬咪他居然每樣醬汁都來一盤,果然是all you can eat的最難纏的殺手,老闆要開始哭摟(豬咪ORZ)
 
所謂的“牛肉蔥花包”就是要必須要有取之不盡的蔥花作為後盾,因為必須在烤完或是川燙完的牛肉中,將蔥花包的滿滿的,然後一口把“牛肉蔥花包”吃進去,這樣牛肉味跟蔥花味可以在口中一起作用,可樂貓的all you can eat方式是可以滿足我愛吃的“牛肉蔥花包”作法。
 
店員說他們是使用安格斯牛肉,我不是美食專家,不知道安格斯牛肉貴在那裡,但是我只能說,他們家的牛肉,值得去點來吃,以我的“牛肉蔥花包”來發誓推薦,哈哈哈。
 
超可愛設計
超夢幻風格
1樓好可愛~好可愛~好可愛

豬咪吃了一陣子了之後,他就在這家店到處亂晃,都是當下流行的二D娃娃造型,很可愛,這是可樂貓,是依位泰國的設計師的,聽說在泰國無人無不知無人不曉,聽她們店員說,店內所有的娃娃出自於這位設計師之巧手。

豬咪說這很像台灣人壽的阿龍,~~,這隻豬咪很煩耶。

比較吸引我的是吊在牆壁的可愛的商品,全部都是這可愛娃娃造型,有大碗、花瓶、對杯、版畫等等都是一些生活實用品,我不太喜歡用很制式的商品,每個杯子造型都不一樣,而且都還是3D立體的,好可愛歐;老闆,我想把豬咪坐成杯墊,口以嗎?哈哈……

“豬咪豬咪”,我一邊吃火鍋一邊問吃豬咪,“我請這個設計師把你做成杯墊造型,好不好”,我一邊吃大香菇,一邊問豬咪,豬咪他也一邊吃烤牛肉,一邊回答我,“你是希望我被電嬷?是這個意思嗎?”聽到豬咪這樣說,大香菇被我噴出來了,“你是一隻很煩的貓也,又肥又笨的”

不過倒是可以看得出來,這家店花了很多錢購買版權,做很多裝飾,不過還在試賣期間,裝潢美,氣氛佳,人潮不是很洶湧,可以盡情享受優良服務,超讚的。

餐具篇

他們的餐具很奇特,可以一層一層的疊起來,在不算大桌面上,要好好吃各式各樣的燒烤,唯有往天空發展,才能狂吃。豬咪偷偷跟我說這樣老闆不會虧死嘛?他們盛食物的皿器聽工作人員說用一種「死膠」的材料做的,我第一次聽到「死膠」差點噴出來,聽他們說死膠,顧名思義就算遇到一般燃點他也燒不太起來,所以不會產生對人有害的物質。哈哈哈,真是用心的一個老闆。

然後更貼心的是他們的蛤蠣湯,一般是煮蛤蠣但是他們是考蛤蠣,將蛤蠣用放在一個小碗上,然後用火烤,這樣我們才有辦法吃到他們的原味湯汁,老闆貼心的在每桌桌上放在海鹽以增加味道的鮮度,讚,這才是我要的燒烤。

他們可是燒烤湯頭兩吃,你可以一邊吃燒烤也可以一邊吃火鍋,兩邊鍋便你吃,我跟豬咪說,你看看好像大家都是專注在燒烤耶,火鍋好像放在旁邊,其實多數人來這家店都是以燒烤為主,火鍋為輔,要是燒烤吃太油了,就可以拿到火鍋來刷刷解解油,天阿,這…….….根本就是豬咪的最愛,既可以大快朵頤,又可以不顧油膩的吃到底,這難道是上天在疼豬咪嘛,給他一個好吃又不會發胖的地方。

 

註:安格斯牛肉

安格斯牛ANGUS 是一種原產於蘇格蘭黑色肉牛,頂級而品種稀少,於十八世紀引進美洲大陸,因為其身強體狀,不易生病,性情溫訓,容易繁殖,易於管理,雖推廣初期有所阻力,但至今躍居北美主要市場肉牛,風味口感皆屬上等肉品,安格斯認證牛肉:   Certified Angus Beef當初是為了要推廣安格司黑牛並給予一定的品質保證所成立的認證,所給於認證的要體型重量合於一定範圍,太大太小則不與認證,且至少要含有百分之51以上黑牛統,不可雜交其他非黑色牛種。